|1672|2 아이스크림전문점 오늘자 최신정보는 여기에
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    [밥 보다 디저트 ①] 누려라 ‘작은 사치’…홈디저트 시장 뜨겁다
  • 마카롱 아이스크림이다. 한 업계 관계자는 “디저트 전문카페 뿐만 아니라 편의점과 대형마트의 가정간편식(HMR) 브랜드는 물론 기존 커피전문점까지 가세하고 있다”며 “계속 바뀌는 소비자들의 입맛과 트랜드를...
  • 렛츠런파크 서울, 레저공간 ‘놀라운지’ 데이트 코스 각광
  • 놀라운지의 파란색 컨테이너 박스로 꾸며진 미니카페 ‘블루이시 브루’를 비롯해 편의점, 아이스크림 전문점 등 다양한 메뉴가 빠지지 않고 자리 잡고 있다. 렛츠런파크 서울 관계자는 “놀라운지는 경마를 스포츠에...
  • '미투제품' 지고, '믹싱제품' 뜬다
  • 최근 20~30대 젊은 층을 중심으로 디저트 문화가 확산하면서 디저트 종류도 다양해지고, 디저트 전문점은... 달콤한 맛으로 여성들에게 인기가 많은 ‘마카롱’은 아이스크림과 만나 마카롱 아이스크림으로 재탄생했다....
  • '솔로이코노믹' 올해도 대세… 1인가구를 잡아라
  • 카페띠아모는 아이스크림전문점과 커피전문점을 콜라보레이션한 브랜드다. 특히 젤라또는 매장에서 매일 천연재료를 이용해 만들어진다. 이로 인해 생크림 등을 넣는 미국식 아이스크림보다 공기 함유량과 유지방...
  • 커피전문점, 여름 빙수 전쟁 시작…신제품 잇따라 출시
  • [현대경제신문 장은진 기자] 따뜻한 날씨가 이어지면서 커피전문점들의 움직임이 분주해졌다. 기상청에... 녹차아이스크림을 별도 제공한다. 이외에도 '리얼 토마토 빙수'는 달콤한 토마토 소스를 깔고 우유 얼음 위에...
블로그 뉴스 브리핑
    [창업] 배스킨라빈스 탐앤탐스 KFC 外
  • 부드러운 우유 얼음에 달콤한 아이스크림과 다양한 토핑을 얹은 것이 특징이다. 오는 26일까지 오전... ◇ 탐앤탐스 미국법인, 프랜차이즈 라이선스 재승인 커피전문점 탐앤탐스 미국법인은 미국 캘리포니아...
  • 공차 인기 메뉴를 아이스크림으로…세븐일레븐 '타로밀크티바' 출시
  • 디저트카페나 아이스크림 전문점에서만 맛 볼 수 있었던 밀크티 아이스크림을 간편하고 저렴한 가격에 즐길 수 있도록 바(bar)형태의 아이스크림으로 출시했다. 세븐일레븐은 건강·웰빙 트렌드와 함께 차(茶)를 찾는...
  • 매장은 작게 매출은 높게…'소자본 창업 아이템' 관심 증가
  • 이탈리안 아이스크림 젤라또와 커피전문점을 콜라보한 카페띠아모는 33㎡ 크기의 미니카페형, 66㎡ 크기의 카페형, 99㎡ 이상의 디저트카페형 등 창업자의 여건에 맞는 창업모델을 제시하고 있다. 모두 홈메이드 젤라또...
  • 아이스크림·빙수도 가격 인상, 이유는
  • 앞두고 아이스크림과 빙수 등도 가격 인상에 나섰다. 아이스크림 전문 브랜드 하겐다즈는 다음 달... 커피전문점 드롭탑은 망고 빙수와 블루베리 빙수를 리뉴얼한 뒤 가격을 인상했다. 망고빙수는 ‘망고치즈...
  • GS25, 원두커피 신메뉴 ‘Cafe25 아포카토’ 출시
  • ‘아포카토’는 이탈리아어로 ‘끼얹다’ 또는 ‘빠지다’라는 뜻으로, 커피전문점에서 바닐라 아이스크림에 뜨거운 에스프레소를 얹어 내는 것을 의미한다. GS25는 커피 전문점에서 맛볼 수 있었던 아포카토를...